食レポ

湘南台駅近くのラーメン屋「53’s ヌードル」に行ってきました。あっさりしていて旨い!

2020.02.12

今日は湘南台駅近くにある産婦人科へ行ってきました。

ウチから近いし、無痛分娩も行っているということで選んだのですが、次回からは小児循環器科も入っている大きいところへ転院の予定です。

それだけしっかりした病院はそう多くはないので、やっぱり距離が遠くになってしまいます。妻や子供に負担が掛からない方法が良いのだけれど。我が家には車もないし。

 

うーん・・・

 

さて!

悩むこと、考えることは山積みですが、やっぱりお腹は空くものです!

そんなときは美味しいものを食べよう!!元気を出そう!!

 

そして、最近、妻が塩分を気にしていて食べていなかったラーメンを食べよう!ということに。

病院からの帰り。

藤沢市の小田急線、湘南台駅近くで食べたラーメンが美味しかったので書いていきます!

「53’s ヌードル」へ行ってきた!

コッテリ系はやっぱり重いよな・・ということで、

「湘南台駅近くで、あっさりしてて美味しいラーメン屋ないかな~」

と思い、ネットで調べてみました。

 

すると、ランキング上位に上がっていた「53’sヌードル」。

湘南台の駅からも近い!

実際に歩いてみても、徒歩1分かかりません。

ということで、お昼に行ってきました。

ラーメン屋といえば「〇〇屋」な男臭いイメージが多いですが、ここはなんともオシャンティな名前&佇まいです。

パッと見、美容室とかカフェみたいな雰囲気です。

 

ちなみに店名の「53’sヌードル」はなんて読むんだろう?と思いましたが、どうやら「ごみずヌードル」と読むようです。

ごみというのは、店主の五味さんから名付けているようです!

こちらの店主の五味さん、twitterでも頻繁に発信していますのでお店に行かれる際は要チェックです。

 

ちなみに、僕が行ったときは平日の13時半ごろでしたが、少し行列ができているくらいで、5分くらい待って入ることができました。日によっては結構な行列にもなるようです!

店内はカウンター8席。テーブルに2席という感じで、店員さんは三名の方で切り盛りしていていました。

入り口で注文を聞かれていたので、席について数分でラーメンが運ばれてきました!

ちなみに「本日の限定メニュー」なるものが存在するようです。ラーメン屋って固定メニューが多い気がするので、リピーターにも嬉しいですね!

この日は「坦々麺」!汁なしラーメンとしてもここは有名なようです。

(店内にはパグの置物がいたるところに…店主が好きなのかな?)

いざ、実食!

僕が注文したのは、こちら。

テッパンの「醤油ラーメン」780円と、「炙りチャーシューご飯(小)」250円。

このスープの輝き…美しい。

優しい和風出汁と醤油の深みとコクを感じます。

麺は少し平ためのモチモチした細麺です。スープと絡みやすく、ツルっと啜ることができます。

チャーシューは、程よく脂がのっていて柔らかい!!そして分厚い。

ちょっと箸休めで頼んだ「炙りチャーシューご飯」も、ギトギトしているわけではなく、しっかりと肉の旨味を感じられる美味しい一品。

 

最近、家系ラーメンのような脂っこいものよりも、あっさりしていて出汁を感じられるラーメンが好みになってきました。

年のせいなのかな…汗

 

また行きたい!食べたい!と思えるラーメンでした☆

店舗の情報(2020年2月現在)

53’s Noodle(ゴミズヌードル)
藤沢市湘南台2-16-11
火曜~日曜 11:30~14:30
水・金・土曜 18:00~21:00
月曜(祝日の場合翌日)定休
TEL.0466-66-6509

 

 

ABOUT ME
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神奈川県藤沢市住まい。1986年3月生まれ。 住宅会社に勤める建築士&メディアクリエイターです。 趣味は投資、カメラ、テニス、湘南・鎌倉ぶらり旅など。 2020.4に待望の第一子誕生!一児のパパです。 息子は先天性心疾患(心臓病で難病といわれる両大血管右室起始症と肺動脈狭窄症)を持って生まれました。 日々の役立つ情報や感じたこと、子どものことなどを記していきます。 今この瞬間にある幸せを大切にしていきたい。

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