横浜西口にある「鉄板焼きステーキ ダイニング 知喜多 横浜西口店」のディナーに行ってきました。
ちょっとお高く格式が高い感じはしましたが、その分美味しく、ちょっとした記念日やお祝いには丁度良いお店です！
会社の仲間と行きました！ちょっと高いですがオススメです。 https://t.co/kYkVdRKl2J
— バタバタ (@batabata_t) 2018年11月13日
「知喜多」は、「ちきた」と読むようです！
あまりの美味しさに感動ものだったので、記事にしてみます。
Contents
口コミ
横浜 知喜多でクリスマスディナー🎅🎄
鉄板焼き
横浜駅のイルミネーションも結構すごい！ pic.twitter.com/tAc63DnXoO— ゆっけ。 (@yu___keee) 2017年12月23日
横浜市体育大会みて、三ツ沢競技場から横浜駅まで歩いて…👣
ランチは大好きな知喜多へ🥩✨
目の前でシェフに焼いてもらって…
本当このお値段はお得すぎ💕柔らかくて美味しかったー😆 pic.twitter.com/DbkJ0Yrydj— 🖇yumi📎 (@yumi244ksng) 2018年10月25日
ランチもやっているようですね！お値段的にもランチの方がお得なので気になります！
店舗情報
「鉄板焼きステーキ ダイニング 知喜多 横浜西口店」の情報です(2018年11月時点)。
公式ページはこちらです。
場所
住所：神奈川県横浜市西区北幸1-1-2 INB横浜西口ビルB1
「知喜多 横浜西口店」は、横浜駅の西口から歩いて５分ほどのところにあります。
モアーズの裏にある、ビルの地下一階です。
電子看板の横の階段を下りていきます。
入り口は少し分かりずらいですが、電子看板があるので迷わないと思います。
松屋の横が目印です！
駅からのアクセス
- JR東海道本線(東京～熱海)：横浜駅(きた西口) 徒歩2分（110m）
- 京急本線 ：神奈川駅 徒歩9分（660m）
- みなとみらい線 ：新高島駅(高島口) 徒歩10分（750m）
バス停からのアクセス
- 羽後交通 レーク＆ポート号 横浜駅西口 徒歩2分（160m）
- 横浜市バス 浅31 鶴屋町二 徒歩3分（200m）
ご予約・お問合せ
電話番号：045-311-0185
前日や当日に予約する場合、食べログなどからは予約ができないので、電話予約をしましょう。
僕らは６人で予約しました。また、何かお祝い事やサプライズを考えている人はこの時点でお店側にお伝えしましょう。
お祝い事にもよく使われるお店なので、快く受けてもらえますよ。
営業時間
昼11：00～15：30（14：30LO）
夜17：00～22：30（21：30LO）
年中無休（臨時休業日あり）
その他の店舗
ホームページでの情報はこのように公開されています。
株式会社水信ブルックスでは、宴会・パーティーのできるブラジリアンバーベキュー「トラヴェソグリル」、鉄板焼ダイニング「知喜多」をはじめ、新鮮な食材を使ったカフェなどの飲食店舗を展開しています。どの店舗も駅に近く交通アクセスの良い立地にありますので、各種宴会や貸し切りパーティーにも便利です。（公式ホームページより）
株式会社水信ブルックスという会社が運営しています。
横浜でバナナの加工卸問屋を興した果物・野菜の専門業者として誕生し、鉄板焼レストランがオープンしたのは昭和36年という歴史ある会社のようです。
横浜中華街にある本格的大型シュラスコレストラン
「TRAVESSO GRILL（トラヴェソグリル）」
- 住所：神奈川県横浜市中区山下町144チャイナスクエアビル6F
- ご予約・お問合せ：050-3187-6055
- 営業時間：昼11：30～15：30（15：00LO）※土日・祝日のみ、夜17：30～23：00（22：30LO）※日・祝日は22：30まで（22：00LO）、年中無休（臨時休業日あり）
贅沢な雰囲気を味わえる鉄板焼ダイニング
「知喜多亭 和（なごみ）」
- 住所：神奈川県横浜市中区相生町3丁目53 グランドパークビル5F（JR関内駅徒歩5分）
- ご予約・お問合せ：045-227-7255
- 営業時間：昼11：00～15：30（14：30LO）、夜17：00～22：30（21：30LO）、年中無休（臨時休業日あり）
カジュアルな雰囲気で楽しむ鉄板焼ダイニング
「知喜多 蒲田駅前店」
- 住所：東京都大田区西蒲田7-66-2 ランズビル3F（JR蒲田駅西口徒歩１分）
- ご予約・お問合せ：03-3730-3321
- 営業時間：昼11：00～15：30（14：30LO）、夜17：00～22：30（21：30LO）、年中無休（臨時休業日あり）
メニュー
ディナーのメニューは以下の通りです。ちなみに、ランチは2000円台～でありました。
ディナーメニュー
豪州産ステーキSet：4,700円
- 牛フィレまたはサーロインステーキ180ｇ
魚介の鉄板焼Set：4,700円
- シーフード盛り合わせ鉄板焼
ボリュームひかえめコース：4,900円
- シーフードの鉄板焼
- 国産牛ステーキ80g
チキタコース：5,950円
- 国産牛ステーキ100g（フィレ or サーロイン）
スペシャルコース：8,200円
- 鮮魚の鉄板焼
- 黒毛和牛ステーキ100g（フィレ or サーロイン）
シェフにおまかせコース：10,000円
- 本日の気まぐれ料理
- あわびの鉄板焼
- 黒毛和牛ステーキ100g（フィレ or サーロイン）
飲み物メニュー（一部）
メニューを拝借しまして、飲み物はこちらです。
ここにあるもの以外にもワインや日本酒、焼酎も居酒屋並みに豊富に用意されています。
あと、メニューには記載がありませんでしたが「梅酒」もありました。
実際に行ってみた！
今回は「シェフのきまぐれコース」という１万円コースをいただきます…（ゴクリ）。
ちなみに今回は会社のお祝い事ということで僕は一銭も出しません！（爆）
この写真のようなカウンターの目の前にある鉄板の上で、様々な食材がシェフの手によってあっという間に調理されていきます。
すべての料理を紹介してしまうと、行ったときの驚きが減少してしまうと思うので、厳選して紹介しますね。
目の前には早速アワビが…！興奮しすぎて写真がぶれちゃったヨ！
そしてこうなりました！香りからヨダレが出まくります。
コリコリでジューシー！なかなか食べられない逸品です。
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おや・・・？
いつの間にかお肉が！
最初に肉は「ヒレ」か「サーロイン」かの選択を迫られます。悩ましい二択ではありますが、脂っこいものが好きな僕は「サーロイン」をチョイス。
焼き方はミディアムにしてみました。
手際よく、お肉たちが焼かれて、お皿に丁寧に盛り付けられていきます。
カメラをガンガン向けてもシャフは気にしません。
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そして来ました！
ガーリック、塩、わさび、からし？も添えられて、お好みで召し上がることができます。
僕は「塩＋ガーリック」または「塩＋わさび」が好きです！
お肉は柔らかく、硬すぎず、とってもジューシー！う～ん、こんなお肉はなかなか食べたことがないぞ…。
ガーリックライスかパンかを聞かれます。
会社の仲間はパンを頼んだので、僕はガーリックライスをチョイス。
香ばしい香りと、程よいお焦げがカリカリとしていて絶品です。
ガーリックは相変わらず食欲をそそります。
コースの後半に出てきましてが、ペロリといけちゃいました。
そして、最後はやっぱりデザート。
りんごのアイス…と書くと、若干チープな感じがしますが、
こちらはアイスというわりには、ソースがほのかに甘く、とってもクリーミー。
お肉を食べた後にはぴったり。さっぱりとした後味で、スッキリします。
まとめ
「鉄板焼きステーキ ダイニング 知喜多 横浜西口店」についてレポートしました。
コースの金額を見てもお分かりのように、ディナーは少しお高めかと思います。
横浜の景色が見えるわけではありませんが、本格的に味で勝負しているお店という感じです。
ディナーではなく、ランチであれば2000円台でランチセットが食べられるので、ランチの方が気軽に行けそうです。
頻繁に行けるお店ではありませんが、お祝い事やデートなどで行くと良いと思います。
おすすめですので、僕も今後利用したいです。
